Horeca
Binnen cultuurinstellingen neemt het belang van horecaopbrengsten, als deel van de eigen inkomsten, toe.

De ‘culturele horeca’ moet een op de situatie toegesneden structuur hebben, waarin de kosten in de hand worden gehouden en de opbrengsten kunnen worden gemaximeerd.

Culturele Zaken heeft op dit terrein de volgende projecten gerealiseerd:


2004 (augustus) - heden
Nieuwegein, gemeente, projectleider Horeca (ontwikkeling theaterhoreca, theatercafé en zaalverhuur)

2009 (mei) - 2009 (november)
Leiden, gemeente, muziekcentrum De Nobel (exploitatieopzet popzaal horeca en zaalverhuur)

2007 (december) - 2008 (maart)
Harderwijk, nieuw theater aan het waterfront (exploitatieopzet theaterhoreca en zaalverhuur)

2003 (november) - 2006 (december)
Rotterdam, popverzamelgebouw Waterfront (herstructurering popzaal horeca en zaalverhuur)

1996 - 2001
Schiedam, stichting Schiedamse Theaters (exploitatieopzet en ontwikkeling theaterhoreca en zaalverhuur)

1995 (mei - juni)
Capelle aan den IJssel, gemeente (exploitatieopzet voor theaterhoreca en zaalverhuur)

1991 - 1993
Rijswijk, gemeente, Rijswijkse Schouwburg, (ontwikkeling theaterhoreca, theatercafé en zaalverhuur)

1989 - 1991
Utrecht, Sterrenbos Theater, (ontwikkeling theaterhoreca en zaalverhuur)